તેતર પાલન: તેતર એક વર્ષમાં કુલ 300 ઈંડાં આપવા સક્ષમ છે. આ પક્ષી તેના જન્મ પછી 40 થી 45 દિવસમાં ઇંડા મૂકે છે. જન્મના 30 થી 35 દિવસમાં તેતર 180 થી 200 ગ્રામનું બને છે. બજારમાં તેમના માંસની ઘણી માંગ છે.

તિતર પાલનઃ દેશમાં મરઘાં અને બતકની ખેતી બાદ હવે તેતરની ખેતી ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહી છે. ઓછા ખર્ચે વધુ નફો મળવાને કારણે તે ખેડૂતોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તેતર એક જંગલી પક્ષી છે. તેનું માંસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. તે ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં ક્વેઈલ તરીકે ઓળખાય છે.

શિકારને કારણે તેતર લુપ્ત થવાના આરે છે. આવી સ્થિતિમાં સરકારે લાયસન્સ વિના તેતરના શિકાર અને ઉછેર પર પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. જો તમે તેતરને અનુસરવા માંગતા હોવ તો તમારે સરકાર પાસેથી લાયસન્સ લેવું પડશે.

300 ઇંડા મૂકવાની ક્ષમતા 

તેતર એક વર્ષમાં કુલ 300 ઈંડાં મૂકવા સક્ષમ છે. આ પક્ષી તેના જન્મ પછી 40 થી 45 દિવસમાં ઇંડા મૂકે છે. જન્મના 30 થી 35 દિવસમાં તેતર 180 થી 200 ગ્રામ થઈ જાય છે. બજારમાં તેમના માંસની ઘણી માંગ છે. આ જ કારણ છે કે તેઓ સારા ભાવે વેચે છે. ખેડૂત માત્ર બે મહિનામાં જ તેનાથી બમ્પર નફો મેળવી શકે છે. 

આ પક્ષીઓના ઉછેરમાં ખેડૂતે વધારે મૂડી રોકાણ કરવાની જરૂર નથી. નાના કદ અને ઓછા વજનને કારણે ખોરાક અને જગ્યાની જરૂરિયાત પણ ઓછી છે. આવી સ્થિતિમાં 4 થી 10 તેતર ઉછેરીને નાનો ધંધો શરૂ કરી શકાય છે.

પોષક તત્વોથી ભરપૂર

તેના ઈંડા પણ બજારમાં વ્યાજબી ભાવે વેચાય છે.. તે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી અને ખનિજોથી ભરપૂર છે. જરદીના એક ગ્રામમાં 15 થી 23 મિલિગ્રામ કોલેસ્ટ્રોલ જોવા મળે છે. ઘણા રોગોમાં તેના ઈંડાનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. 

કૃપા કરીને જણાવો કે તેતરના માંસનું વેચાણ સરળતાથી થાય છે. તમે તેને નજીકના કોઈપણ માર્કેટમાં સરળતાથી વેચી શકો છો. એક ક્વેઈલ સરળતાથી 50 થી 60 રૂપિયામાં વેચાય છે. જો તમે ક્વેઈલ તેતરની ખેતી સારી રીતે કરો છો, તો તમે વાર્ષિક લાખોનો નફો મેળવી શકો છો.