মঙ্গলদৈত এজন যুৱকে ব্যতিক্ৰমী ৰূপত পালন কৰিলে কাৰ্গিল বিজয় দিৱস। 
১৯৯৯ চনৰ পৰাই প্ৰতি বছৰে 27 জুলাইৰ দিনটোত যুৱক জনে পালন কৰি আহিছে দিৱসটি।  
দিনৰ ভাগত ৰাইজক জিলা খনৰ বিভিন্ন ঠাইত গৈ মিঠাই খুউওৱাৰ লগতে সন্ধিয়াৰ নিজৰ দোকানত সকলো লোককে বিনামূলীয়াকৈ যোগান ঘৰ নানা তৰহৰ ফাষ্ট ফুড। 
তেখেতে ১৯৯৯ চনতে প্ৰতিষ্ঠা কৰা দোকান খনৰ নামও তেতিয়াই ৰাখিছিল "কাৰ্গিল বিজয় দিৱস"l 
দৰং জিলাত ফাষ্ট ফুড বাবে জনপ্ৰিয় এই দোকানখনত সন্ধিয়াৰ ভাগত দেখা গল একাংশ  ৰাইজৰ ভিৰ।