अगर आप मैक्सिकन, जापानी या चाइनीज खाने के दीवाने हैं, तो तालकटोरा गार्डन में शनिवार से आयोजित होने वाला फूड फेस्टिवल आपके लिए शानदार जगह हो सकती है। यहां आप अगले दो दिनों तक देश-विदेश के व्यंजनों का स्वाद चख सकते हैं, वह भी 30-35 प्रतिशत सस्ते दामों में। फूड फेस्टिवल सुबह 11 बजे से शुरू होगा और रात 11 बजे तक चलेगा। विदेशी व्यंजनों को बनाने के लिए उन देशों के शेफ विशेष तौर पर बुलाए गए हैं। यह फूड फेस्टिवल जी-20 सम्मेलन की तैयारियों का एक हिस्सा है। एनडीएमसी मेंबर कुलजीत सिंह चहल के अनुसार, 11 फरवरी से आयोजित होने वाले फूड फेस्टिवल में अलग-अलग व्यंजनों के कुल 43 फूड स्टॉल लगाए जाएंगे। इनमें से कुछ स्टॉल पर लोग चीन, जापान, मैक्सिको और तुर्किये के लोकल फूड का स्वाद भी चख सकते हैं। फूड फेस्टिवल में उपलब्ध खाना मार्केट में मिलने वाले खाने की तुलना में करीब 30 या 35 प्रतिशत सस्ता होगा।
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ताज पैलेस, ताज एंबेसडर, ली-मेरिडियन, आईटीसी मौर्या, द पार्क, द क्लैरिजेज, द ललित और सिटी पार्क होटल में रोजाना जो फूड आइटम मिलते हैं, उन्हीं का स्वाद यहां पर काफी सस्ते दामों में चख सकते हैं। चीन के लोकल फूड में पेकिंग रोस्ट डक, मैपो तोफो, चाऊमीन, स्प्रिंग रोल का स्वाद फूड फेस्टिवल में चखा जा सकता है। मैक्सिकन में वेजिटेबल एंड चीज वील्स, सिनमन एंड चिली स्पाइस्ड ग्रिल्ड चिकन, रिफाइंड बींस सहित कई लजीज व्यंजन उपलब्ध होंगे।
फूड फेस्टिवल में विदेशी व्यंजन ही नहीं, बल्कि भारत के 14 राज्यों के लोकल फूड का मजा भी लिया जा सकता है। फेस्टिवल में गुजरात, तमिलनाडु, तेलंगाना, दिल्ली, बिहार, पंजाब, कश्मीर, उत्तर प्रदेश, केरल, महाराष्ट्र, कर्नाटक, राजस्थान, मिजोरम और मेघालय में मोटे आनाज से बनने वाले पारंपरिक व्यंजनों का लुत्फ उठाया जा सकता है। इन राज्यों के फूड स्टॉल के अलावा कृषि मंत्रालय के 8 स्टॉल होंगे। मदर डेयरी और भारत निर्वाचन आयोग के भी स्टॉल यहां लगाए जाएंगे।
11 और 12 फरवरी को तालकटोरा गार्डन में आयोजित होने वाले फूड फेस्टिवल में सभी लोगों की एंट्री फ्री होगी। प्रवेश पर किसी तरह का प्रतिबंध नहीं होगा। लोग असानी से फेस्टिवल में जा सकें, इसके लिए एमसीडी ने विशेष प्रबंध किए हैं। लोगों की सहूलियत के लिए सभी एंट्री गेट पर एनडीएमसी के सिक्योरिटी गार्ड लगाए गए हैं।
