તમાકુની ખેતી સામાન્ય રીતે વાર્ષિક ધોરણે થાય છે. તમાકુને ઠંડા ફ્રેમ અથવા હોટબેડમાં અંકુરિત કરવામાં આવે છે અને પછી તે પાકે ત્યાં સુધી તેને ખેતરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. તે સમૃદ્ધ, સારી રીતે પાણીયુક્ત જમીન સાથે ગરમ આબોહવામાં ઉગાડવામાં આવે છે. 2000 માં વિશ્વભરમાં લગભગ 4.2 મિલિયન હેક્ટર તમાકુની ખેતી કરવામાં આવી હતી, જેમાંથી 7 મિલિયન ટન તમાકુનું ઉત્પાદન થયું હતું.
વાવણી અને વૃદ્ધિ
તમાકુના બીજ જમીનની સપાટી પર વેરવિખેર થાય છે, કારણ કે તેમના અંકુરણ પ્રકાશ દ્વારા સક્રિય થાય છે. વસાહતી વર્જિનિયામાં, બીજના પલંગને લાકડાની રાખ અથવા પ્રાણી ખાતર (વારંવાર પાવડર ઘોડા ખાતર) સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવતું હતું. યુવાન છોડને હિમથી થતા નુકસાનથી બચાવવા માટે પછી બીજના પલંગને શાખાઓથી ઢાંકવામાં આવ્યા હતા, અને લગભગ એપ્રિલ સુધી છોડને એકલા છોડી દેવામાં આવ્યા હતા.
19મી સદીમાં, યુવાન છોડ પર ચાંચડ ભમરો, એપિટ્રિક્સ ક્યુક્યુમેરિસ અથવા એપિટ્રિક્સ પ્યુબસેન્સના ચોક્કસ પ્રકારો દ્વારા વધતા જતા હુમલાઓ હેઠળ આવ્યા, જેણે 1876માં અડધા અમેરિકી તમાકુના પાકનો નાશ કર્યો. પછીના વર્ષોમાં, ચાંચડ ભમરોને નિયંત્રિત કરવા માટે ઘણા પ્રયોગો કરવામાં આવ્યા અને તેની ચર્ચા કરવામાં આવી. . 1880 સુધીમાં, ઉગાડનારાઓએ શોધ્યું કે ડાળીઓને પાતળા ફેબ્રિકથી ઢંકાયેલી ફ્રેમ સાથે બદલવાથી છોડને ભમરોથી અસરકારક રીતે સુરક્ષિત કરવામાં આવે છે. આ પ્રથા 1890ના દાયકામાં સર્વવ્યાપક બનીને ફેલાઈ.
એશિયન, ઓશેનિયા અને ભારતીય ઉપખંડમાં, તમાકુ કટવોર્મ (સ્પોડોપ્ટેરા લિટુરા) તમાકુના છોડ માટે એક મહાન જંતુ છે. કેટરપિલરની જોરશોરથી ખાવાની આદતો ઉપજમાં 23-50% સુધી નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેના પરિણામે સ્થાનિક કૃષિ અર્થતંત્રો પર આર્થિક તાણ આવે છે.નોર્થ કેરોલિનામાં કોબી લૂપરને કારણે તમાકુના છોડને નુકસાન થયું હોવાનું પણ જાણવા મળે છે, જે ચિંતાનો વિષય બની ગયો હતો કારણ કે ખેડૂતો પાસે કેટરપિલરને નિયંત્રિત કરવા માટે યોગ્ય પદ્ધતિનો અભાવ હતો.
શેડ તમાકુ એ ચીઝક્લોથ ફેબ્રિકની સ્ક્રીન હેઠળ છોડ ઉગાડવાની પ્રથા છે. પાતળા પાંદડાઓનો ઉપયોગ સિગારના બાહ્ય આવરણ માટે કરવામાં આવતો હતો.
લણણી
તમાકુની લણણી ઘણી રીતે કરી શકાય છે. સૌથી જૂની પદ્ધતિમાં, સિકલ વડે જમીનમાં દાંડી કાપીને આખા છોડને એકસાથે કાપવામાં આવે છે. ઓગણીસમી સદીમાં, તેજસ્વી તમાકુની કાપણી દાંડીમાંથી વ્યક્તિગત પાંદડા ખેંચીને કરવામાં આવી હતી. જેમ જેમ છોડ વધે છે, તેમને સામાન્ય રીતે ટોપિંગ અને સકરિંગની જરૂર પડે છે. "ટોપિંગ" એ તમાકુના ફૂલોને દૂર કરવા છે જ્યારે "સકરિંગ" એ પાંદડામાંથી કાપણી છે જે અન્યથા બિનઉત્પાદક છે. બંને પ્રક્રિયાઓ સુનિશ્ચિત કરે છે કે છોડની શક્ય તેટલી ઉર્જા લણણી અને વેચવામાં આવતા મોટા પાંદડાઓનું ઉત્પાદન કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. "ક્રોપિંગ", "પુલિંગ", અને "પ્રાઈમિંગ" એ તમાકુના છોડમાંથી પરિપક્વ પાંદડા દૂર કરવા માટેના શબ્દો છે. પાન જેમ જેમ પાકે છે તેમ તેમ દાંડીના તળિયેથી ઉપર સુધી કાપવામાં આવે છે.
તમાકુના દાંડીના પાયાની નજીક આવેલા પાંદડાના પ્રથમ પાકને વધુ ગ્રામીણ દક્ષિણી તમાકુ રાજ્યોમાં "સેન્ડ લગ્સ" કહેવામાં આવે છે. તેમને "રેતીના લૂગ્સ" કહેવામાં આવે છે કારણ કે આ પાંદડા જમીનની નજીક હોય છે અને જ્યારે ભારે વરસાદ જમીન પર પડે છે ત્યારે રેતી અને માટીથી છાંટી જાય છે. રેતીના લુગનું વજન સૌથી વધુ હોય છે અને તેની સાથે કામ કરવું સૌથી મુશ્કેલ હોય છે. તેમનું વજન તેમના મોટા કદ અને માટીના વધારાના વજનને કારણે છે; ગુલામો દરેક સ્ટેકને "સ્ટ્રિંગર" અથવા "લૂપર" પર ઘસડતા હતા, સામાન્ય રીતે સ્ત્રી ગુલામ, જે પાંદડાના દરેક સ્ટેકને બંડલ કરતી હતી. આખરે, કામદારો તમાકુ લઈ ગયા અને તેને સ્લેજ અથવા ટ્રેલર પર મૂક્યા.
જેમ જેમ ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ અમેરિકાની નજીક આવી તેમ, કાપણીના વેગન કે જે પાંદડા પરિવહન કરે છે તે માનવ-સંચાલિત સ્ટ્રિંગર્સથી સજ્જ હતા, એક ઉપકરણ જે ધ્રુવ સાથે પાંદડાને જોડવા માટે સૂતળીનો ઉપયોગ કરે છે. આધુનિક સમયમાં, મોટા ખેતરોમાં ખેતીના સાધનોના એક જ ટુકડા દ્વારા લણણી કરવામાં આવે છે, જો કે ફૂલને ટોચ પર રાખીને અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં અપરિપક્વ પાંદડાને તોડીને હાથ વડે કરવામાં આવે છે.
કેટલાક ખેડૂતો હજુ પણ "તમાકુ લણણી કરનાર" નો ઉપયોગ કરે છે. પ્રીમિયમ લણણી અને તમાકુની દુર્લભ જાતો માટે તેઓ ખૂબ કાર્યક્ષમ નથી છતાં ખૂબ ખર્ચ-અસરકારક છે. માંગમાં આવતા પાક માટેના હાર્વેસ્ટર ટ્રેઇલર્સ હવે ડીઝલ-ઇંધણવાળા ટ્રેક્ટર દ્વારા ખેંચાય છે. "ક્રોપર્સ" અથવા "પ્રાઈમર્સ" મુઠ્ઠીભરમાં પાંદડા ખેંચે છે અને તેને "સ્ટ્રિંગર" અથવા "લૂપર" સુધી પહોંચાડે છે, જે પાંદડાને સૂતળી સાથે ચાર બાજુવાળા ધ્રુવ પર બાંધે છે. આ થાંભલાઓ જ્યાં સુધી હાર્વેસ્ટર ભરાઈ ન જાય ત્યાં સુધી લટકાવવામાં આવે છે. પછી ધ્રુવોને આધુનિક ફાર્મ ટ્રેક્ટર દ્વારા તેમના ગંતવ્ય સ્થાન સુધી ખેંચવા માટે વધુ મોટા વેગનમાં મૂકવામાં આવે છે. દુર્લભ તમાકુ માટે તેઓ વારંવાર ખેતરમાં સાજા થાય છે. પરંપરાગત રીતે, કાપેલા અને ખેંચનારા ગુલામોને મોટા, ગંદા, પાયાના પાંદડાઓને પ્રથમ ખેંચવા સાથે ખાસ કરીને મુશ્કેલ સમય હતો. પાંદડાઓ તેમના ચહેરા પર લપસી જાય છે અને તમાકુનો ઘાટો રસ, જે ઘાટા પેઢામાં સુકાઈ જાય છે, તેમના શરીરને ઢાંકી દે છે, અને પછી માટી પેઢા પર ચોંટી જાય છે.
કાપનારાઓ પુરુષો હતા, અને સ્ટ્રિંગર્સ, જેઓ ઉચ્ચ એલિવેટેડ બેઠકો પર બેઠેલા હતા, તેઓ સ્ત્રીઓ અને બાળકો હતા. કાપણી કરનારાઓ પાસે દસ કામદારોની એક ટીમ માટે જગ્યાઓ હતી: આઠ લોકો કાપણી કરી રહ્યા હતા અને સ્ટ્રીંગિંગ કરી રહ્યા હતા, ઉપરાંત એક પેકર કે જેણે ભીના લીલા તમાકુના ભારે થાંભલાને સ્ટ્રિંગરમાંથી ખસેડ્યા હતા અને તેમને કાપણીના પેલેટ વિભાગમાં પેક કર્યા હતા, ઉપરાંત એક ઘોડેસવાર. બહારની બેઠકો હાર્વેસ્ટરમાંથી સસ્પેન્ડ કરવામાં આવી હતી - તમાકુની હરોળમાં ફિટ થવા માટે બહાર લટકાવવામાં આવી હતી. આ બેઠકો સસ્પેન્ડ કરવામાં આવી હોવાથી બહારની બે ટીમોના વજનને સંતુલિત કરવું મહત્વપૂર્ણ હતું (રમતના મેદાનની જેમ જ). અસંતુલિત સંયોજનમાં વ્યક્તિ ખૂબ ભારે અથવા હળવા હોવાને કારણે ઘણીવાર હાર્વેસ્ટર ટિપિંગમાં પરિણમે છે, ખાસ કરીને જ્યારે પંક્તિના અંતમાં ફેરવાય ત્યારે. ગરમી અને ડિહાઇડ્રેશનના ભયને કારણે હાર્વેસ્ટર પર પાણીની ટાંકીઓ એક સામાન્ય લક્ષણ હતી.