પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને આપણા કુદરતી સંસાધનોના સંરક્ષણ સાથે ખર્ચ-અસરકારક તકનીકો પર કામ કરવાની જરૂર છે.

ભારતમાં ખેતી એ મોટાભાગની વસ્તી માટે આજીવિકા છે અને તેને ક્યારેય ઓછો આંકી શકાય નહીં.

કુલ સ્થાનિક ઉત્પાદન (GDP)માં તેનું યોગદાન ઘટીને 20 ટકાથી ઓછું થયું છે અને અન્ય ક્ષેત્રોનું યોગદાન ઝડપી દરે વધ્યું હોવા છતાં, કૃષિ ઉત્પાદનમાં વધારો થયો છે. આનાથી અમને આત્મનિર્ભર બનાવ્યા છે અને આઝાદી પછી ખોરાક માટે ભીખ માગતા બાઉલમાંથી અમને કૃષિ અને સંલગ્ન ઉત્પાદનોના ચોખ્ખા નિકાસકાર તરીકે લઈ ગયા છે.

2019-20 માટેના બીજા આગોતરા અંદાજ મુજબ દેશમાં કુલ ખાદ્યાન્નનું ઉત્પાદન 291.95 મિલિયન ટન રેકોર્ડ રહેવાનો અંદાજ છે. આ ખુશીના સમાચાર છે પરંતુ ઇન્ડિયન કાઉન્સિલ ફોર એગ્રીકલ્ચરલ રિસર્ચ (ICAR)ના અનુમાન મુજબ, 2030 સુધીમાં અનાજની માંગ વધીને 345 મિલિયન ટન થશે.

ભારતમાં વધતી જતી વસ્તી, સરેરાશ આવકમાં વધારો અને વૈશ્વિકરણની અસરોથી માંગમાં વધારો થશે

જથ્થો, ગુણવત્તા અને પૌષ્ટિક ખોરાક અને વિવિધ પ્રકારના ખોરાક. તેથી, ખોરાકની વધુ માત્રા, વિવિધતા અને ગુણવત્તા પેદા કરવા માટે ઉપલબ્ધ ખેતીલાયક જમીનમાં ઘટાડો થવાનું દબાણ વધતું રહેશે. ભારતને ICAR દ્વારા વ્યાખ્યાયિત કર્યા મુજબ 15 કૃષિ-ક્લાઇમેટિક ઝોન સાથે વિશાળ ખેતીલાયક જમીનો છે, જે લગભગ તમામ પ્રકારની હવામાન પરિસ્થિતિઓ, જમીનના પ્રકારો અને વિવિધ પ્રકારના પાક ઉગાડવા સક્ષમ છે. ભારત દૂધના ઉત્પાદનમાં ટોચનો દેશ છે,

મસાલા, કઠોળ, ચા, કાજુ અને શણ, અને ચોખા, ઘઉં, તેલીબિયાં, ફળો અને બીજા ક્રમના સૌથી મોટા ઉત્પાદક

શાકભાજી, શેરડી અને કપાસ.

આ બધી હકીકતો હોવા છતાં, ભારતમાં ઘણા પાકોની સરેરાશ ઉત્પાદકતા ઘણી ઓછી છે. આગામી દાયકામાં દેશની વસ્તી વિશ્વમાં સૌથી મોટી થવાની અપેક્ષા છે અને તેમના માટે ખોરાક પૂરો પાડવો એ ખૂબ જ મુખ્ય મુદ્દો હશે. ખેડૂતો હજુ પણ સન્માનજનક કમાણી કરી શક્યા નથી.

આઝાદીના સાત દાયકાથી વધુના આયોજન પછી પણ, મોટાભાગના ખેડૂતો હજુ પણ નબળા ઉત્પાદન અને/અથવા નબળા વળતરની સમસ્યાઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. ભારતીય કૃષિમાં મુખ્ય અવરોધો છે:

1. 2010-11ની કૃષિ સેન્સસ અનુસાર, 1.15 હેક્ટર (હેક્ટર)ના સરેરાશ કદ સાથે કુલ ઓપરેશનલ હોલ્ડિંગ્સની સંખ્યા 138.35 મિલિયન હતી. કુલ હોલ્ડિંગ્સમાંથી, 85 ટકા સીમાંત અને નાના ફાર્મ કેટેગરીમાં 2 હેક્ટર (GOI,

2014). 2. નિર્વાહ માટે ખેતી જે મોટાભાગની નાની હોલ્ડિંગ્સ સાથે અર્થતંત્રને પ્રશ્નમાં મૂકે છે.

3. ધિરાણની ઓછી પહોંચ અને ઇનપુટ્સની ખરીદીમાં ખેડૂતોના નિર્ણયોને અસર કરતા અસંગઠિત લેણદારોની અગ્રણી ભૂમિકા

અને આઉટપુટનું વેચાણ 4. ટેકનોલોજીનો ઓછો ઉપયોગ, યાંત્રિકીકરણ અને નબળી ઉત્પાદકતા જેના માટે પ્રથમ બે મુદ્દાઓ મુખ્ય ચિંતાના છે

5. વિકસિત દેશોની સરખામણીમાં ખૂબ જ ઓછું મૂલ્યવર્ધન અને ખેડૂતોના સ્તરે પ્રાથમિક-સ્તરની નગણ્ય પ્રક્રિયા.

6. ઉચ્ચ મૂલ્ય માટે યોગ્ય હવામાન, માર્કેટિંગ અને પુરવઠા શૃંખલા પર વધુ નિર્ભરતા માટે ખેતી માટેનું નબળું ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર

પાક

આયોજકો અને અન્ય તમામ હિસ્સેદારો માટે કૃષિનું ભાવિ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન છે. સરકાર અને અન્ય સંસ્થાઓ ભારતમાં કૃષિના મુખ્ય પડકારોનો સામનો કરવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે, જેમાં ખેડૂતોની નાની હોલ્ડિંગ, પ્રાથમિક અને ગૌણ પ્રક્રિયા, પુરવઠા શૃંખલા, સંસાધનોના કાર્યક્ષમ ઉપયોગ અને માર્કેટિંગને ટેકો આપતી ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, બજારમાં મધ્યસ્થીઓને ઘટાડવાનો સમાવેશ થાય છે. પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને આપણા કુદરતી સંસાધનોના સંરક્ષણ સાથે ખર્ચ-અસરકારક તકનીકો પર કામ કરવાની જરૂર છે.

ખાનગીકરણ, ઉદારીકરણ અને વૈશ્વિકીકરણ તરફના સુધારાએ ઝડપી ગતિએ ઇનપુટ્સ બજારને અસર કરી.

2003 પછી કૃષિ માર્કેટિંગ સુધારાઓએ પરવાનગી આપીને કૃષિ ઉત્પાદનના માર્કેટિંગમાં ફેરફારો કર્યા

વિકાસશીલ બજારો, કોન્ટ્રાક્ટ ફાર્મિંગ અને ફ્યુચર્સ ટ્રેડિંગ વગેરેમાં ખાનગી રોકાણ. માર્કેટિંગ અધિનિયમોમાં આ સુધારાથી કેટલાક ફેરફારો થયા છે પરંતુ દર ઓછો છે. આ સાથે ભારતમાં ઇન્ફોર્મેશન ટેક્નોલોજી ક્રાંતિ, કૃષિ ક્ષેત્રે નવી ટેકનોલોજી, ખાનગી

ખાસ કરીને સંશોધન અને વિકાસ પર રોકાણ, સહકારીને કાયાકલ્પ કરવાના સરકારી પ્રયાસો

નાના હોલ્ડિંગ્સ અને નાની પેદાશો વગેરેની સમસ્યાઓને ઉકેલવા માટેની ચળવળ ભારતમાં કૃષિનો ચહેરો બદલી રહી છે.

ઉચ્ચ શિક્ષિત યુવાનો દ્વારા કૃષિમાં ઘણા સ્ટાર્ટઅપ્સ દર્શાવે છે કે તેઓ આ ક્ષેત્રમાં નાણાં અને પ્રયત્નો મૂકવાની ઉચ્ચ સંભાવનાને સમજવા સક્ષમ છે. આગામી દાયકામાં ટેકનોલોજીની સંચિત અસરો કૃષિનો ચહેરો બદલી નાખશે.

કૃષિમાં તમામ અવરોધો ઉત્પાદકતા અને વળતરને જટિલ બનાવે છે પરંતુ તેમ છતાં ભારતના કૃષિ ક્ષેત્રમાં ઉચ્ચ અપ્રયોગી સંભાવના છે.

અનુકૂળ હવામાન અને જમીનની સ્થિતિ, ખોરાકની ઉચ્ચ માંગ, વણઉપયોગી તકો, સરકાર દ્વારા ઇનપુટ્સ માટે આપવામાં આવતા વિવિધ નાણાકીય પ્રોત્સાહનો, ઉત્પાદન ઇન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, સસ્તી ધિરાણ સુવિધાઓની ઉપલબ્ધતા અને માર્કેટિંગ અને નિકાસ પ્રોત્સાહન ઘણી વ્યક્તિઓ, મોટી કંપનીઓ, સ્ટાર્ટઅપ્સ અને ઉદ્યોગસાહસિક સાહસોને આકર્ષી રહ્યા છે. નવીનતાઓ, શોધો, સંશોધન અને વિકાસ પર ઘણું રોકાણ કરવું અને

વ્યવસાયના અન્ય પાસાઓ પર.

કૃષિ ક્ષેત્રના તમામ પડકારોને તકોમાં રૂપાંતરિત કરવાના પ્રયાસો કરવામાં આવી રહ્યા છે અને આ પ્રક્રિયા જ કૃષિનું ભવિષ્ય છે.

મુખ્ય વલણો અપેક્ષિત 

1. આવકમાં વધારો, વૈશ્વિકરણ અને આરોગ્ય સભાનતાને કારણે બદલાતી માંગ ભવિષ્યમાં ઉત્પાદનને વધુ અસર કરી રહી છે અને અસર કરશે. ફળો અને શાકભાજી, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી અને માંસની માંગ ભવિષ્યમાં વધવાની છે.

2. સંશોધનો, ટેક્નોલોજી સુધારણાઓ, ઉચ્ચ મૂલ્યની લીલોતરી અને અન્ય શાકભાજીની સંરક્ષિત ખેતી કરશે

વધારે. પ્રોસેસ્ડ અને સસ્તું ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદનોની વધુ માંગ રહેશે. 3. નવીન ઉત્પાદનો, વધુ સારા બિયારણો આપતી ખાનગી કંપનીઓ વચ્ચે વધુ સ્પર્ધા થશે.

ખાતર, છોડ સંરક્ષણ રસાયણો, વૈવિધ્યપૂર્ણ ફાર્મ મશીનરી અને પ્રાણીઓ માટે ખોરાક વગેરે ખર્ચ અસરકારક

સ્પર્ધાત્મક ભાવે ખેડૂતો દ્વારા રોકાણ પર વધુ વળતર આપવાની રીતો. બાયોટેકનોલોજી અને સંવર્ધનનો ઉપયોગ

પર્યાવરણને અનુકૂળ અને રોગ પ્રતિરોધક, આબોહવા સ્થિતિસ્થાપક, વધુ પોષક અને

સ્વાદિષ્ટ પાકની જાતો.

4. કેટલીક તકનીકો ભવિષ્યમાં વારંવાર અને વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાશે અને કેટલીક ટૂંક સમયમાં સામાન્ય બની જશે જ્યારે કેટલીકને પરિપક્વ થવામાં સમય લાગશે. સમાન ઉત્પાદનોનું અન્ય રીતે ઉત્પાદન કરવા માટે જેથી સંસાધનોનો વિવેકપૂર્ણ ઉપયોગ કરી શકાય અને નવા સંસાધનોનો ઉપયોગ કરી શકાય જેમ કે હાઇડ્રોપોનિક્સ, ઉત્પાદનમાં પ્લાસ્ટિક અને બાયો-પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ. ત્યાં ઊભી અને શહેરી ખેતી વધુ હશે અને ઉજ્જડ રણ અને દરિયાઈ પાણી જેવા ઉત્પાદન માટે નવા વિસ્તારો શોધવા માટે લાંબા ગાળે પ્રયાસો પણ થશે.

5. માટી પરીક્ષણ-આધારિત નિર્ણયો સાથેની ચોકસાઇવાળી ખેતી, આર્ટિફિશિયલ ઇન્ટેલિજન્સનો ઉપયોગ કરીને ઓટોમેશન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે

કૃષિમાં ચોક્કસ એપ્લિકેશન ઇનપુટ્સ માટે. સેન્સર અને ડ્રોનનો ઉપયોગ સચોટતા, ગુણવત્તા અને પર્યાવરણ માટે ખર્ચ અસરકારક રીતે કરવામાં આવશે. નાના અને સીમાંત ખેડૂતો પણ ખાનગી ખેલાડીઓ, સરકાર અથવા ખેડૂત ઉત્પાદક સંગઠનો (FPO)ની મદદથી આ તકનીકોનો ઉપયોગ કરશે. સ્માર્ટ દ્વારા નિયંત્રિત જીપીએસ ટેકનોલોજી, ડ્રોન, રોબોટ્સ વગેરેનો ઉપયોગ

ફોન વગેરે સારા પરિણામો સાથે ખેડૂતોનું જીવન સરળ અને રોમાંચક બનાવી શકે છે. આ અદ્યતન ઉપકરણો બનાવશે

ખેતી વધુ નફાકારક, સરળ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ છે.

6. ખોરાકની ગુણવત્તા અને સલામતી વધારવા માટે નેનો-ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરો, ઇનપુટ્સનો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ નજીકમાં હશે

ભવિષ્ય કૃષિમાં નેનો-મટીરીયલ્સ રસાયણોના વપરાશમાં થતો બગાડ ઘટાડશે, પોષક તત્વોની ખોટ ઘટાડશે.

ગર્ભાધાન અને તેનો ઉપયોગ જંતુ અને પોષક તત્ત્વોના સંચાલન દ્વારા ઉપજ વધારવા માટે કરવામાં આવશે. IFFCO પહેલેથી કરી ચૂક્યું છે

નેનો-ફર્ટિલાઇઝર્સમાં સફળ પરીક્ષણો.

7. ભારતે તેની ડિજિટલ કનેક્ટિવિટીમાં નોંધપાત્ર સુધારો કર્યો છે અને માર્કેટ એક્સેસ ખૂબ જ સરળ બની ગયું છે. 2025માં ઈન્ટરનેટ વપરાશકારોની સંખ્યા 666.4 મિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે. ખેડૂતો હાથમાં મોબાઈલ લઈને વધુ સ્માર્ટ વર્તન કરશે અને વધુ જાગૃત અને વિવિધ હિસ્સેદારો સાથે જોડાઈ શકશે. સરકાર ખેડૂતોમાં જાગરૂકતા પેદા કરવા, માહિતીનું આદાન-પ્રદાન કરવા, નાણાંના સીધા ટ્રાન્સફર માટે ડિજિટલ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરીને સરકારી યોજનાઓ માટે ડિજિટલ ટેક્નોલોજીનો વ્યાપક ઉપયોગ કરશે.

8. ઝડપથી ઘટતા જળ સંસાધનોને બચાવવા માટે સરકાર, ગ્રામીણ સમુદાયો, કૃષિ સ્ટાર્ટઅપ્સ અને ખાનગી ખેલાડીઓ દ્વારા ચોક્કસપણે વધુ કામ કરવામાં આવશે. ડિજિટલ ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ આ દિશામાં ક્રાંતિ લાવી શકે છે. જમીનની તંદુરસ્તી, પાક વિસ્તાર અને ઉપજ અંગેના ડેટાના વધુ સારા સંગ્રહ માટે ઉપગ્રહો, IoT, ડ્રોનનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે જેનાથી વીમાદાતાઓ માટે વધુ સારા અંદાજો સાથે ખર્ચ ઓછો થશે અને સિસ્ટમ વધુ ચોક્કસ અને અસરકારક રહેશે.

9. કામગીરી, વિસ્તાર અને પાક વિશિષ્ટ નાના સાધનોમાં વિશિષ્ટ માર્કેટર્સ વધુ હશે જે કરશે

નાના ખેતરોમાં પણ કામગીરી સરળ અને કાર્યક્ષમ બનાવો. ખાદ્યપદાર્થોનો બગાડ ઓછો થશે અને ખેતીમાં નકામા પદાર્થોનો વધુ સારો ઉપયોગ થશે. ખાનગી ક્ષેત્રમાં વેરહાઉસની સંખ્યા વધુ હશે અને સરકારી અને ખાનગી વેરહાઉસ વચ્ચે જોડાણ વધશે. આ માંગ સાથે પુરવઠાને સંતુલિત કરવામાં અને બજારમાં કૃષિ ઉત્પાદનના ભાવ સ્થિર કરવામાં મદદ કરશે.

10. કૃષિમાં છૂટક વેચાણ મોટાભાગે ડિજિટલાઈઝ થશે. એક અભ્યાસનો અંદાજ છે કે દેશભરમાં 90 ટકાથી વધુ કિરાના સ્ટોર્સ 2025 સુધીમાં આધુનિક શોધી શકાય તેવી લોજિસ્ટિક્સ અને પારદર્શક સપ્લાય ચેઈન સાથે ડિજિટલાઈઝ થઈ જશે. ઘણા ખેલાડીઓ પહેલેથી જ એમેઝોન અને જિયો માર્ટ જેવા ગ્રાહકોના ઘર સુધી કિરાનાસ્ટોર્સ લઈ ગયા છે.

પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે જે દેશમાં શિક્ષણ, હોલ્ડિંગ સાઈઝ, ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર, ટેક્નોલોજી અપનાવવાનું નીચું સ્તર અને અન્ય ઘણી અવરોધો હોય ત્યાં ખેડૂતો આધુનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરી શકશે કે કેમ?

વ્યક્ત કરેલા મંતવ્યો લેખકના પોતાના છે અને જરૂરી નથી કે તે ડાઉન ટુ અર્થના વિચારોને પ્રતિબિંબિત કરે