શ્રાવણ એટલે તહેવારોનો મહિનો.આ મહિનામાં દરક પરિવારોમાં ઝાકમઝાળ હાય છ. પરંતુ માંઘવારીન કારણે ઉત્સવોની ઉજવણી ઝાંખી પડી ગઈ છે. ખાસ કરીને ગઇકાલે રાંધન છઠ્ઠના તહેવારને સોથી વધુ માંઘવારી નડી છ. એક સમય હતો, જ્યારે રાંધન છઠ પર સિહોરના પરિવારોમાં અનેક વાનગીઓ બનતી હતી. પરંતુ દૂધ-તેલ મોંઘા થતા મહિલાઓએ આ બજેટ પર કાપ મૂક્યો છ અમારા સહયોગી હરશ પવાર કહ છ અમારા ઘરે દૂધનો ભાવ એટલો વધ્યો એટકે આ વર્ષે અમે બાસુંદી અને દૂધપાક ન બનાવી શક્યા.ગઈકાલે રાંધણ છઠના તહેવારનો પર્વ હતો ત્યારે દરકના ઘર અવનવી વાનગીઓ બનાવવામાં આવતી હોઈ છે. જેમાં પરંપરાપગત વાનગીઓ જેમ કે, થેપલા, વડા, પુરી તો બન જ છ. સાથે નવા ટ્રન્ડ મુજબ પાણીપુરી, દહીપુરી અને ભેળ પણ બનાવવામાં આવે છે. જો કે દૂધના ભાવમાં વધારો થવાના કારણે આ વર્ષે દૂધની વાનગીઓ પર કાપ મૂકવામાં આવ્યા છે. અથવા તો અનેક પરિવારોમાં દૂધની વાનગીઓ ઓછી બનાવાઈ છે. જેથી કહી શકાય કે, આ વર્ષે રાંધણ છઠના તહેવારને પણ મોંઘવારીનો માર પડી રહ્યો છે. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર માંઘવારીના કારણ વાનગીઆ આઇઈી બનાવી છ.કમ ક મોંઘવારીની સીધી અસર ગૃહિણીઓના રસોડા પર જોવા મળી રહી છે.મોંઘવારી વધી છે, દૂધના ભાવ તો પોસાચનહિ તેટલા વધ્યા છ. દૂધ સાથ તલના ભાવપણ વધવાથી તળેલી વસ્તુઓ ઓછી બનાવી છે. બધી વસ્તુઓના ભાવ વધતા ગયા એટલે વસ્તુઓ બનાવવાની આછી કરી છ. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર અનક વસ્તુઓ પર કપાત મૂકી છે. સિહોરીઓ ખાવાના શોખીન કહેવાય છે, પરંતુ આ વર્ષે જોઈએ એટલી વસ્તુઓ બનાવી નથી. મોંઘવારીની અસર તહેવારોમાં રસોડામાં જોવા મળી
Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now
Search
Categories
- City News
- State News
- National
- Crime
- Entertainment
- Viral News
- Special
- Sports
- Politics
- Business
- International
- Health
- Spiritual
- Agriculture
- Education
- Election
Read More
OpenAI की बढ़ सकती हैं मुश्किलें, 500 कर्मचारियों ने दिखाई आंख; कहा- बोर्ड इस्तीफा दे, नहीं तो हम...
ओपनएआई की मुश्किलें अभी और बढ़ सकती हैं। ओपनएआई के सीईओ सैम ऑल्टमैन की बर्खास्तगी के बाद 500 से...
पुर्णा नेवपुर मध्यम प्रकल्पा ची शंभरी कडे वाटचाल
कन्नड़ तालुक्यातिल करजखेड सर्कल मधिल नेवपूर पुर्णा मध्यम प्रकल्पाची शंभरी कडे वाटचाल सध्या धरण...
રાજકોટમાં રહેતી લુંટેરી દુલ્હન માધવી મકવાણા ઝડપાઈ | #amreli | Divyang News
રાજકોટમાં રહેતી લુંટેરી દુલ્હન માધવી મકવાણા ઝડપાઈ | #amreli | Divyang News
Breaking News: Jharkhand में हार पर BJP ने बुलाई समीक्षा बैठक, पार्टी तैयार करेगी रिपोर्ट कार्ड
Breaking News: Jharkhand में हार पर BJP ने बुलाई समीक्षा बैठक, पार्टी तैयार करेगी रिपोर्ट कार्ड
जब Cricket Ground बन गया Hindu Muslim राजनीति का अखाड़ा | Muhammad Ali Jinnah | Tarikh E598
जब Cricket Ground बन गया Hindu Muslim राजनीति का अखाड़ा | Muhammad Ali Jinnah | Tarikh E598