શ્રાવણ એટલે તહેવારોનો મહિનો.આ મહિનામાં દરક પરિવારોમાં ઝાકમઝાળ હાય છ. પરંતુ માંઘવારીન કારણે ઉત્સવોની ઉજવણી ઝાંખી પડી ગઈ છે. ખાસ કરીને ગઇકાલે રાંધન છઠ્ઠના તહેવારને સોથી વધુ માંઘવારી નડી છ. એક સમય હતો, જ્યારે રાંધન છઠ પર સિહોરના પરિવારોમાં અનેક વાનગીઓ બનતી હતી. પરંતુ દૂધ-તેલ મોંઘા થતા મહિલાઓએ આ બજેટ પર કાપ મૂક્યો છ અમારા સહયોગી હરશ પવાર કહ છ અમારા ઘરે દૂધનો ભાવ એટલો વધ્યો એટકે આ વર્ષે અમે બાસુંદી અને દૂધપાક ન બનાવી શક્યા.ગઈકાલે રાંધણ છઠના તહેવારનો પર્વ હતો ત્યારે દરકના ઘર અવનવી વાનગીઓ બનાવવામાં આવતી હોઈ છે. જેમાં પરંપરાપગત વાનગીઓ જેમ કે, થેપલા, વડા, પુરી તો બન જ છ. સાથે નવા ટ્રન્ડ મુજબ પાણીપુરી, દહીપુરી અને ભેળ પણ બનાવવામાં આવે છે. જો કે દૂધના ભાવમાં વધારો થવાના કારણે આ વર્ષે દૂધની વાનગીઓ પર કાપ મૂકવામાં આવ્યા છે. અથવા તો અનેક પરિવારોમાં દૂધની વાનગીઓ ઓછી બનાવાઈ છે. જેથી કહી શકાય કે, આ વર્ષે રાંધણ છઠના તહેવારને પણ મોંઘવારીનો માર પડી રહ્યો છે. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર માંઘવારીના કારણ વાનગીઆ આઇઈી બનાવી છ.કમ ક મોંઘવારીની સીધી અસર ગૃહિણીઓના રસોડા પર જોવા મળી રહી છે.મોંઘવારી વધી છે, દૂધના ભાવ તો પોસાચનહિ તેટલા વધ્યા છ. દૂધ સાથ તલના ભાવપણ વધવાથી તળેલી વસ્તુઓ ઓછી બનાવી છે. બધી વસ્તુઓના ભાવ વધતા ગયા એટલે વસ્તુઓ બનાવવાની આછી કરી છ. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર અનક વસ્તુઓ પર કપાત મૂકી છે. સિહોરીઓ ખાવાના શોખીન કહેવાય છે, પરંતુ આ વર્ષે જોઈએ એટલી વસ્તુઓ બનાવી નથી. મોંઘવારીની અસર તહેવારોમાં રસોડામાં જોવા મળી
Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now
Search
Categories
- City News
- State News
- National
- Crime
- Entertainment
- Viral News
- Special
- Sports
- Politics
- Business
- International
- Health
- Spiritual
- Agriculture
- Education
- Election
Read More
कार और बाइक की टक्कर में युवती समेत तीन लोग घायल
रायबरेली जिले के लालगंज कोतवाली क्षेत्र के एनएच 232 से सेमरपहा हाईवे के पास एक तेज रफ्तार...
PM Modi: पीएम मोदी ने बेंगलुरु में किया नई मेट्रो लाइन का उद्घाटन, मधुसूदन साई इंस्टीट्यूट की भी दी सौगात
बेंगलुरु, प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी कर्नाटक दौरे पर हैं। पीएम मोदी ने श्री मधुसूदन साईं...
Stalin के सनातन धर्म पर दिए गए बयान पर Assam के मुख्यमंत्री Himanta Biswa Sarma ने क्या कहा?
Stalin के सनातन धर्म पर दिए गए बयान पर Assam के मुख्यमंत्री Himanta Biswa Sarma ने क्या कहा?
ડેસર પોલીસ મથકનાં અપહરણ કરાયેલ મહિલા કોન્સ્ટેબલ મધ્યપ્રદેશમાં મળ્યા હોવાની માહિતી મળી.
ડેસર પોલીસ મથકનાં અપહરણ કરાયેલ મહિલા કોન્સ્ટેબલ મધ્યપ્રદેશમાં મળ્યા હોવાની માહિતી મળી.
Kiska Hoga Rajtilak: Madhya Pradesh में Gwalior के वोटर क्यों हैं किंगमेकर? | Anjana Om Kashyap
Kiska Hoga Rajtilak: Madhya Pradesh में Gwalior के वोटर क्यों हैं किंगमेकर? | Anjana Om Kashyap