શ્રાવણ એટલે તહેવારોનો મહિનો.આ મહિનામાં દરક પરિવારોમાં ઝાકમઝાળ હાય છ. પરંતુ માંઘવારીન કારણે ઉત્સવોની ઉજવણી ઝાંખી પડી ગઈ છે. ખાસ કરીને ગઇકાલે રાંધન છઠ્ઠના તહેવારને સોથી વધુ માંઘવારી નડી છ. એક સમય હતો, જ્યારે રાંધન છઠ પર સિહોરના પરિવારોમાં અનેક વાનગીઓ બનતી હતી. પરંતુ દૂધ-તેલ મોંઘા થતા મહિલાઓએ આ બજેટ પર કાપ મૂક્યો છ અમારા સહયોગી હરશ પવાર કહ છ અમારા ઘરે દૂધનો ભાવ એટલો વધ્યો એટકે આ વર્ષે અમે બાસુંદી અને દૂધપાક ન બનાવી શક્યા.ગઈકાલે રાંધણ છઠના તહેવારનો પર્વ હતો ત્યારે દરકના ઘર અવનવી વાનગીઓ બનાવવામાં આવતી હોઈ છે. જેમાં પરંપરાપગત વાનગીઓ જેમ કે, થેપલા, વડા, પુરી તો બન જ છ. સાથે નવા ટ્રન્ડ મુજબ પાણીપુરી, દહીપુરી અને ભેળ પણ બનાવવામાં આવે છે. જો કે દૂધના ભાવમાં વધારો થવાના કારણે આ વર્ષે દૂધની વાનગીઓ પર કાપ મૂકવામાં આવ્યા છે. અથવા તો અનેક પરિવારોમાં દૂધની વાનગીઓ ઓછી બનાવાઈ છે. જેથી કહી શકાય કે, આ વર્ષે રાંધણ છઠના તહેવારને પણ મોંઘવારીનો માર પડી રહ્યો છે. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર માંઘવારીના કારણ વાનગીઆ આઇઈી બનાવી છ.કમ ક મોંઘવારીની સીધી અસર ગૃહિણીઓના રસોડા પર જોવા મળી રહી છે.મોંઘવારી વધી છે, દૂધના ભાવ તો પોસાચનહિ તેટલા વધ્યા છ. દૂધ સાથ તલના ભાવપણ વધવાથી તળેલી વસ્તુઓ ઓછી બનાવી છે. બધી વસ્તુઓના ભાવ વધતા ગયા એટલે વસ્તુઓ બનાવવાની આછી કરી છ. આ વર્ષે રાંધન છઠ પર અનક વસ્તુઓ પર કપાત મૂકી છે. સિહોરીઓ ખાવાના શોખીન કહેવાય છે, પરંતુ આ વર્ષે જોઈએ એટલી વસ્તુઓ બનાવી નથી. મોંઘવારીની અસર તહેવારોમાં રસોડામાં જોવા મળી
Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now
Search
Categories
- City News
- State News
- National
- Crime
- Entertainment
- Viral News
- Special
- Sports
- Politics
- Business
- International
- Health
- Spiritual
- Agriculture
- Education
- Election
Read More
महाराष्ट्र विधानसभा के स्पीकर राहुल नार्वेकर होंगे:आज विपक्ष के 115 विधायक शपथ लेंगे; कल शिवसेना UBT ने वॉकआउट किया था
महाराष्ट्र विधानसभा के विशेष सत्र का आज दूसरा दिन है। आज विपक्ष के बाकी 115 विधायक शपथ लेंगे। इन...
બાવળીયારી નજીક એસટી બસ અને કન્ટેનર વચ્ચે ગમખ્વાર અકસ્માત
બાવળીયારી નજીક એસટી બસ અને કન્ટેનર વચ્ચે ગમખ્વાર અકસ્માત
লক্ষীমপুৰত মন্ত্ৰী যোগেন মহনে উদ্বোধন কৰিলে আদৰ্শ অঙ্গনবাদী কেন্দ্ৰ...
দেওবাৰে লক্ষীমপুৰত দুটাকৈ আদৰ্শ অঙ্গনবাদী কেন্দ্ৰ শুভ উদ্বোধন কৰিলে মন্ত্ৰী যোগেন মহনে ।...
Indian Student in Canada: कनाडा में रहने वाले भारतीय छात्रों को ये मुश्किलें भी आती हैं (BBC Hindi)
Indian Student in Canada: कनाडा में रहने वाले भारतीय छात्रों को ये मुश्किलें भी आती हैं (BBC Hindi)
रिपब्लिकन सेनेचे 'जवाब दो' आंदोलन करण्यात आले वरुड ग्रामविकास अधिकारी निलंबना विरोधात रिपब्लिकन सेना
जनता न्यूज चॅनल साठी प्रतिनिधी माबुद खान
रिपब्लिकन सेनेचे 'जवाब दो' आंदोलन करण्यात...