નારી સાગ ની ખેતી: ખેડૂતો વધુ નફાકારક ખેતી માટે તેમના ખેતરોમાં પરંપરાગત ખેતી સિવાય અન્ય શાકભાજીની પણ ખેતી કરે છે. આ શાકભાજીની ખેતીમાં માદા ખાગ છે, જેની ખેતીમાંથી ખેડૂત ભાઈઓ વધુ નફો કમાઈ શકે છે. 

તો ચાલો આપણે આ લેખમાં નારી સાગ કી ખેતીની ખેતી અને તેનાથી સંબંધિત કેટલીક મહત્વપૂર્ણ માહિતી વિશે વિગતવાર જાણીએ.

નારી સાગ વિશે

ઉત્તર ભારતના ઘણા વિસ્તારોમાં તેને કર્મુઆ અથવા નારી સાગ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે ખોરાક અને પોષણ સુરક્ષા માટે શ્રેષ્ઠ જળચર શાકભાજીમાંની એક માનવામાં આવે છે . તમને જણાવી દઈએ કે ઘણી જગ્યાઓ પર તેને માત્ર ગ્રીન્સના નામથી જ ઓળખવામાં આવે છે. આ એક લીલા પાંદડાવાળી શાકભાજી છે, જેને દરેક વ્યક્તિ ખૂબ જ સ્વાદ સાથે ખાય છે. 

તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે આ ગ્રીન્સ પાણી ભરાવા જેવી સ્થિતિમાં સરળતાથી ઉગાડવામાં આવે છે. જો જોવામાં આવે તો તેની ખેતીમાં ખર્ચ ઘણો ઓછો અને નફો સૌથી વધુ છે.

સ્ત્રી ગ્રીન્સ કેવી રીતે ઉગાડવી

નારી સાગ પેન તૈયાર કરવા માટે ખેડૂતોએ 10 થી 15 સેમી લાંબી તેમજ 4 થી 8 કટીંગ તૈયાર કરવા જોઈએ. જો ખેડૂત તેના ખેતરના લગભગ એક હેક્ટર વિસ્તારમાં તેની ખેતી કરે છે, તો તેના માટે તેને વાવેતર માટે 25000 - 30000 કાપવાની જરૂર પડશે. તેની સિંચાઈ માટે ખેડૂતોના નાળામાં કૂવામાં પાણી ભરીને પાકની સિંચાઈનું કામ કરવામાં આવે છે. આ વખતે કટીંગો ખેતરમાં વાવવામાં આવે છે, પછી ખેતરમાં લગભગ 15 થી 20 સેમી ઊંડા સુધી પાણી ભરો, જેથી તે સારી રીતે ઉગી શકે

.નારી સાગ લણણીનો સમય

કલમી લીલોતરીનો છોડ ખેતરમાં રોપ્યા પછી, આ પાક 35 થી 40 દિવસમાં લણણી માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જાય છે. લણણી દરમિયાન, ધ્યાનમાં રાખો કે લીલા પાંદડા સાથે, તમારે જમીનમાંથી ડાળીઓ પણ કાપવી જોઈએ.

આ પાકની સૌથી સારી વિશેષતા એ છે કે તમે ઉનાળા અને વરસાદની મોસમમાં દર એક અઠવાડિયા પછી પાકની લણણી કરી શકો છો. જો જોવામાં આવે તો એક મહિનામાં મહિલાઓ લીલી ખેતીમાં 4 થી 5 વખત પાક લઈ શકે છે.

નારી સાગ નફાકારક ખેતી છે

જો તમે તમારા ખેતરમાં નારી સાગ કી ખેતી યોગ્ય રીતે કરો છો , તો તમે આનાથી તમારી આવક સરળતાથી બમણી કરી શકો છો. નારી સાગ કી ખેતીની પણ બજારમાં માંગ રહે છે. વર્તમાન સમયમાં, મંડીમાં નારી સાગની કિંમતના ભાવે વેચાણ થઈ રહ્યું છે. લગભગ રૂ. 50 પ્રતિ કિલો. હવે તમે તમારી જાતે જ ગણતરી કરી શકો છો કે તેની ખેતીથી તમને કેટલો નફો થશે.