शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान
प्रदेश सरकार द्वारा चलाये जा रहे मिलावट के खिलाफ अभियान के तहत आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि नियंत्रण इकबाल खान एवं अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा एवं जिला कलेक्टर डॉ रवींद्र गौस्वामी के निर्देशन में मिलावटखोरी पर अंकुश लगाने के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों सैम्पलिंग की जा रही है। अभिहित अधिकारी एंव मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ जगदीश सोनी ने बताया कि शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के तहत गुरुवार को टीम ने कलेक्ट्री परिसर स्थित् श्री अन्न से 2 नमूने बादाम कतरन व यूज्ड मूँगफली का तेल लिया । इसके पश्चात टीम स्टेशन रोड पहुँचे वहा से अमृतसरी नान से 4 नमूने हरी चटनी ,यूज्ड आईल ,चने की सब्जी व पनीर की सब्जी के लिए ईसके साथ ही स्टेशन पर अन्य दुकानों का निरिक्षण कर बृजवासी मिष्ठान भंडार से 2 नमूने मिल्क केक व बेसन लडू के लिए। सघन अभियान के दौरान मुखबिर की सूचना पर टीम भामाशाहमंडी स्थित रोड नंबर 5 स्थित भीम सिंह के मसाला पिसाई केन्द्र पर पहुची वहा पता चला की भीम सिंह सुरेश चन्द जैन के लिए अमचूर व कैथोडी पाउडर पीसने का कार्य करता है और सुरेश चंद जैन यह अमचूर व कैथोडी पाउडर चाट वालों को सीधा ही विक्रय करता है, मौके पर सुरेश चंद जैन को बुलाने पर उसने बताया कि अमचूर व कैथोडी पाउडर में वह आधा आधा अमचूर व ज्वार मिलाकर अमचूर पाउडर पिसवाता है, अमचूर पाउडर व कैथोडी पाउडर का बाजार में सामान्य भाव 150 रु किलो है जबकि यह 50 रु किलो के भाव से बेच जा रहा था मिलावट व अवमानक के संदेह पर 2 नमूने अमचूर व केथोड़ी पाउडर के लेकर 34 कट्टों में भरा,650 किलो अमचूर व कैथोडी पाउडर सीज किया। दशहरे मेले में विभिन्न प्रतिष्ठानों का निरिक्षण करते हुए गोभी के पकोड़ो का नमूना लिया गया। लिए गए कुल 11 नमूनो को खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला कोटा में भेजा गया। जांच रिपोर्ट आने के बाद नियम अनुसार विधिक कार्यवाही की जावेगी। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी संदीप अग्रवाल, चंद्रवीर सिंह जादौन एवं नितेश ग़ौतम मौजूद रहे।
पटौदी इंटरप्राइजेज एवं अलगोजा रिसोर्ट - बूंदी
पटौदी इंटरप्राइजेज एवं अलगोजा रिसोर्ट कीऔर से बूंदी वासियों को दीपावली की हार्दिक बधाई व शुभकामनाएं
