1. ढोकला:

यह गुजराती व्यंजन बेसन से बनने वाला सबसे लोकप्रिय नाश्ता है। इसे दही, हरी चटनी और सेव के साथ परोसा जाता है। ढोकला बनाने के लिए आपको बस बेसन, दही, नमक, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट चाहिए। आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार अन्य सब्जियां भी डाल सकते हैं।

2. चीला:

चीला एक पतला पैनकेक है जिसे बेसन, दही, प्याज, हरी मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। इसे अक्सर दही, हरी चटनी और अचार के साथ परोसा जाता है। चीला बनाने में बहुत कम समय लगता है और यह नाश्ते के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है।

3. बेसन की कढ़ी:

बेसन की कढ़ी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक करी है जिसे बेसन, दही, हरी मिर्च, अदरक और मसालों से बनाया जाता है। इसे अक्सर चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है। बेसन की कढ़ी प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है।

4. बेसन का पकोड़ा:

बेसन का पकोड़ा एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है जिसे बेसन, प्याज, हरी मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। इसे अक्सर चाय या दही के साथ परोसा जाता है। बेसन का पकोड़ा बनाने में बहुत कम समय लगता है और यह नाश्ते या शाम के नाश्ते के लिए एकदम सही है।

5. बेसन की खिचड़ी:

बेसन की खिचड़ी एक स्वादिष्ट और पौष्टिक खिचड़ी है जिसे बेसन, चावल, प्याज, हरी मिर्च और मसालों से बनाया जाता है। इसे अक्सर दही या अचार के साथ परोसा जाता है। बेसन की खिचड़ी प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है।

इनके अलावा, आप बेसन से कई अन्य स्वादिष्ट नाश्ते भी बना सकते हैं, जैसे:

बेसन का पराठा

बेसन की पूरी

बेसन की बर्फी

बेसन का हलवा

बेसन की चाट

इन नाश्तों को बनाने के लिए आप कई तरह की रेसिपी ऑनलाइन या कुकबुक में पा सकते हैं।

यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं जो आपको स्वादिष्ट बेसन नाश्ता बनाने में मदद कर सकते हैं:

सुनिश्चित करें कि आपने बेसन को अच्छी तरह से फेंट लिया है ताकि इसमें कोई गांठ न हो।

अपने नाश्ते में स्वाद के लिए अपनी पसंद के अनुसार मसाले और जड़ी-बूटियां डालें।

आप अपने नाश्ते को और अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें सब्जियां भी डाल सकते हैं।

बेसन के नाश्ते को गरमागरम परोसें।

मुझे उम्मीद है कि यह जानकारी आपके लिए उपयोगी होगी