Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now

ડ્રમસ્ટીક ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, માત્ર સાંભાર જ નહી પરંતુ તેમાંથી બીજી ઘણી હેલ્ધી ડીશ બનાવી શકાય છે.

ડ્રમસ્ટિક ઉનાળામાં ઉપલબ્ધ ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. તેમાં વિટામીન સી, વિટામીન એ, કેલ્શિયમ પોટેશિયમ અને બીજા અનેક પ્રકારના પોષણ હોય છે. જે આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, પરંતુ જ્યારે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાની વાત આવે ત્યારે માત્ર સાંભારને જ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક વધુ હેલ્ધી વાનગીઓ લાવ્યા છીએ.

ઉનાળામાં શાકભાજીના ખૂબ જ મર્યાદિત વિકલ્પો છે, કારણ કે ઘણી બધી શાકભાજી માત્ર બાળકોને જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકો પણ પસંદ નથી કરતા. ભીંડા, રીંગણ, કઠોળ, કેપ્સિકમ ખાવાનો વિકલ્પ બાકી છે, પરંતુ આ સૂચિમાં એક વધુ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેને તમારે તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવું જોઈએ અને તે છે ડ્રમસ્ટિક, જેને ડ્રમસ્ટિક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જો કે તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે સાંભાર બનાવવામાં થાય છે, પરંતુ તમે તેમાંથી બીજી ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ચાલો આ વિકલ્પો વિશે જાણીએ. 

તમે આ રીતે તમારા આહારમાં ડ્રમસ્ટિકનો સમાવેશ કરી શકો છો 

ડ્રમસ્ટિક સૂપ

ડ્રમસ્ટિક સૂપ એ બનાવવા માટે સરળ હેલ્ધી રેસિપી છે, જે પીવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે અને નબળાઈ દૂર થાય છે.  

ડ્રમસ્ટિક શાકભાજી

સોફ્ટ ડ્રમસ્ટિક કઠોળમાંથી બનાવેલ શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મસાલા સાથે બનાવેલ આ શાકને તમે રોટલી કે ભાત સાથે ખાઈ શકો છો. તેનો રસ શાકભાજીમાં એક અલગ જ સ્વાદ ઉમેરે છે. 

ડ્રમસ્ટિક ગ્રીન્સ

ડ્રમસ્ટિક શીંગો ઉપરાંત, તેના નાના પાંદડામાંથી લીલોતરી પણ બનાવીને ખાઈ શકાય છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. સરસવના તેલમાં ફક્ત લસણ અને જીરું ઉમેરો અને આ પાંદડા ઉમેરો. બાદમાં મીઠું અને હળદર ઉમેરો.

અથાણું

હા, ડ્રમસ્ટિકમાંથી પણ અથાણું બનાવી શકાય છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જ્યારે મસાલા સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. 

કબાબ

આ બધા સિવાય તમે ડ્રમસ્ટિકમાંથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ બનાવી શકો છો. જે કબાબ છે. અંદરનો માવો કાઢી તેમાં મસાલો અને ચણાનો લોટ નાખીને તેલમાં તળી લો. સાંજે આદુની ચા સાથે માણો.

 
 
 

Search
Categories
Read More
युवा कांग्रेस एव एनएसयूआई ने विपक्ष के नेता प्रतिपक्ष राहुल गांधी के लिए दिए हिंसक बयानों के विरोध में फूंका भाजपा नेताओं का पुतला,,उपखंड कार्यालय निम्बाहेड़ा पर किया विरोध प्रदर्शन
निम्बाहेड़ा फ़रीद खान   युवा कांग्रेस एवम् एन एस यू आई ने विपक्ष के नेता राहुल गाँधी के लिए...
By Farid Khan 2024-09-20 20:45:56 0 0
30 जून को सुबह 7 बजे से शाम 5 बजे तक होगा मतदान
राज्य निर्वाचन आयोग ने बूंदी जिले में पंचायतराज संस्थाओं में 31 दिसंबर 2023 तक विभिन्न कारणों से...
By Praveen Saini 2024-06-19 12:10:06 0 0
অসম-অৰুনাচল সীমান্তৰ বিবাদমান ভূমি লিকাবালি,দিপা,ডিমৌ পালে অঞ্চল পৰিদৰ্শন মন্ত্ৰী জয়ন্তমল্ল বৰুৱাৰ
অসম-অৰুনাচল সীমান্তৰ বিবাদমান ভূমি লিকাবালি,দিপা,ডিমৌ পালে অঞ্চল পৰিদৰ্শন মন্ত্ৰী জয়ন্তমল্ল বৰুৱাৰ
By Sombhu Das 2022-09-04 10:01:35 0 87
দৈগ্ৰোঙ পুথিভঁৰালত অসম জাতীয়তাবাদী যুৱ ছাত্ৰ পৰিষদৰ মৰঙী আঞ্চলিক সমিতিৰ সংবাদমেল সম্বোধন।
বৃহত্তৰ মৰঙী মৌজাৰ জলন্ত সমস্যা হাতী মানুহৰ সংঘাত নিৰ্মূলত এক প্ৰকাৰ ব্যৰ্থ বনবিভাগ। আনহাতে...
By Bharat Das 2022-09-28 06:26:33 0 4