Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now

ડ્રમસ્ટીક ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, માત્ર સાંભાર જ નહી પરંતુ તેમાંથી બીજી ઘણી હેલ્ધી ડીશ બનાવી શકાય છે.

ડ્રમસ્ટિક ઉનાળામાં ઉપલબ્ધ ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. તેમાં વિટામીન સી, વિટામીન એ, કેલ્શિયમ પોટેશિયમ અને બીજા અનેક પ્રકારના પોષણ હોય છે. જે આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, પરંતુ જ્યારે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાની વાત આવે ત્યારે માત્ર સાંભારને જ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક વધુ હેલ્ધી વાનગીઓ લાવ્યા છીએ.

ઉનાળામાં શાકભાજીના ખૂબ જ મર્યાદિત વિકલ્પો છે, કારણ કે ઘણી બધી શાકભાજી માત્ર બાળકોને જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકો પણ પસંદ નથી કરતા. ભીંડા, રીંગણ, કઠોળ, કેપ્સિકમ ખાવાનો વિકલ્પ બાકી છે, પરંતુ આ સૂચિમાં એક વધુ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેને તમારે તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવું જોઈએ અને તે છે ડ્રમસ્ટિક, જેને ડ્રમસ્ટિક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જો કે તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે સાંભાર બનાવવામાં થાય છે, પરંતુ તમે તેમાંથી બીજી ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ચાલો આ વિકલ્પો વિશે જાણીએ. 

તમે આ રીતે તમારા આહારમાં ડ્રમસ્ટિકનો સમાવેશ કરી શકો છો 

ડ્રમસ્ટિક સૂપ

ડ્રમસ્ટિક સૂપ એ બનાવવા માટે સરળ હેલ્ધી રેસિપી છે, જે પીવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે અને નબળાઈ દૂર થાય છે.  

ડ્રમસ્ટિક શાકભાજી

સોફ્ટ ડ્રમસ્ટિક કઠોળમાંથી બનાવેલ શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મસાલા સાથે બનાવેલ આ શાકને તમે રોટલી કે ભાત સાથે ખાઈ શકો છો. તેનો રસ શાકભાજીમાં એક અલગ જ સ્વાદ ઉમેરે છે. 

ડ્રમસ્ટિક ગ્રીન્સ

ડ્રમસ્ટિક શીંગો ઉપરાંત, તેના નાના પાંદડામાંથી લીલોતરી પણ બનાવીને ખાઈ શકાય છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. સરસવના તેલમાં ફક્ત લસણ અને જીરું ઉમેરો અને આ પાંદડા ઉમેરો. બાદમાં મીઠું અને હળદર ઉમેરો.

અથાણું

હા, ડ્રમસ્ટિકમાંથી પણ અથાણું બનાવી શકાય છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જ્યારે મસાલા સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. 

કબાબ

આ બધા સિવાય તમે ડ્રમસ્ટિકમાંથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ બનાવી શકો છો. જે કબાબ છે. અંદરનો માવો કાઢી તેમાં મસાલો અને ચણાનો લોટ નાખીને તેલમાં તળી લો. સાંજે આદુની ચા સાથે માણો.

 
 
 

Search
Categories
Read More
Ajit Pawar भडकले, Vidhan Sabha च्या जागी Vidhan Parishad ? अधिकारी चुकताच Deepak Kesarkar म्हणाले...
Ajit Pawar भडकले, Vidhan Sabha च्या जागी Vidhan Parishad ? अधिकारी चुकताच Deepak Kesarkar म्हणाले...
By Sachin Dhumal 3 years ago 0 70
बोगस आदिवासी दाखले जोडून नोकऱ्या लाटल्याचा बिरसा संघटनेचा आक्षेप
दापोली : कोकणातील एका विद्यापीठात अस्थाही कर्मचारी भरती प्रक्रिया हा विषय चर्चेत असताना आता याच...
By Kapilanand Kamble 3 years ago 0 20
ડીસામાં પ્રેમી-પંખીડા ભાગી ગયેલા મામલે યુવકનું શખ્સોએ અપહરણ કર્યું
ડીસાની સોસાયટીના યુવક-યુવતી આઠ મહિના અગાઉ ઘરેથી ભાગી ગયા હતા. જેનું મનદુઃખ રાખી આશાપુરા સોસાયટી...
By Vijay Kumar Gelot a year ago 0 0
ભાવનગર ખાતે પત્રકાર એકતા પરિષદનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું જેમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો હાજર રહ્યાહતા.
ભાવનગર ખાતે પત્રકાર એકતા પરિષદનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હતું જેમાં મોટી સંખ્યામાં લોકો હાજર રહ્યાહતા.
By Vijay Bariya 3 years ago 0 20
Share Market में जानें क्या है Experts के BTST और STBT Ideas | Share Market Strategy | CNBC Awaaz
Share Market में जानें क्या है Experts के BTST और STBT Ideas | Share Market Strategy | CNBC Awaaz
By Aman Gupta a year ago 0 0