Join our app to earn points & get the text & video content in your preffered language
PLease Click Here to Join Now

ડ્રમસ્ટીક ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, માત્ર સાંભાર જ નહી પરંતુ તેમાંથી બીજી ઘણી હેલ્ધી ડીશ બનાવી શકાય છે.

ડ્રમસ્ટિક ઉનાળામાં ઉપલબ્ધ ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. તેમાં વિટામીન સી, વિટામીન એ, કેલ્શિયમ પોટેશિયમ અને બીજા અનેક પ્રકારના પોષણ હોય છે. જે આપણા શરીર માટે જરૂરી છે, પરંતુ જ્યારે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાની વાત આવે ત્યારે માત્ર સાંભારને જ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે, તો આજે અમે તમારા માટે કેટલીક વધુ હેલ્ધી વાનગીઓ લાવ્યા છીએ.

ઉનાળામાં શાકભાજીના ખૂબ જ મર્યાદિત વિકલ્પો છે, કારણ કે ઘણી બધી શાકભાજી માત્ર બાળકોને જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકો પણ પસંદ નથી કરતા. ભીંડા, રીંગણ, કઠોળ, કેપ્સિકમ ખાવાનો વિકલ્પ બાકી છે, પરંતુ આ સૂચિમાં એક વધુ શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે, જેને તમારે તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરવું જોઈએ અને તે છે ડ્રમસ્ટિક, જેને ડ્રમસ્ટિક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. જો કે તેનો ઉપયોગ મોટાભાગે સાંભાર બનાવવામાં થાય છે, પરંતુ તમે તેમાંથી બીજી ઘણી સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ વાનગીઓ બનાવી શકો છો. ચાલો આ વિકલ્પો વિશે જાણીએ. 

તમે આ રીતે તમારા આહારમાં ડ્રમસ્ટિકનો સમાવેશ કરી શકો છો 

ડ્રમસ્ટિક સૂપ

ડ્રમસ્ટિક સૂપ એ બનાવવા માટે સરળ હેલ્ધી રેસિપી છે, જે પીવાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે અને નબળાઈ દૂર થાય છે.  

ડ્રમસ્ટિક શાકભાજી

સોફ્ટ ડ્રમસ્ટિક કઠોળમાંથી બનાવેલ શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મસાલા સાથે બનાવેલ આ શાકને તમે રોટલી કે ભાત સાથે ખાઈ શકો છો. તેનો રસ શાકભાજીમાં એક અલગ જ સ્વાદ ઉમેરે છે. 

ડ્રમસ્ટિક ગ્રીન્સ

ડ્રમસ્ટિક શીંગો ઉપરાંત, તેના નાના પાંદડામાંથી લીલોતરી પણ બનાવીને ખાઈ શકાય છે. તેનો સ્વાદ અદ્ભુત છે. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. સરસવના તેલમાં ફક્ત લસણ અને જીરું ઉમેરો અને આ પાંદડા ઉમેરો. બાદમાં મીઠું અને હળદર ઉમેરો.

અથાણું

હા, ડ્રમસ્ટિકમાંથી પણ અથાણું બનાવી શકાય છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જ્યારે મસાલા સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. 

કબાબ

આ બધા સિવાય તમે ડ્રમસ્ટિકમાંથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ બનાવી શકો છો. જે કબાબ છે. અંદરનો માવો કાઢી તેમાં મસાલો અને ચણાનો લોટ નાખીને તેલમાં તળી લો. સાંજે આદુની ચા સાથે માણો.

 
 
 

Search
Categories
Read More
সৰবৰহী মহিলা মিনু দেৱীৰ মৃত্যু
মৰাণৰ অভয়পুৰ নিৱাসী সৰবৰহী মহিলা, লোক-সংস্কৃতিৰ নিৰৱ সাধক মিনু দেৱী (৭০)ৰ যোৱা ২৮ অক্টোবৰৰ নিশা...
By Jadunath Puri 2022-10-30 03:42:23 0 103
ધાનેરાના થાવર ગામે પોલીસ પર હુમલો થતા ચાર લોકો સામે ફરિયાદ
ધાનેરા ના થાવર ગામે પોલિસ પર હુમલો થતા 4 લોકો સામે ફરિયાદ અરજી ની તપાસ અર્થે થાવર ગામે ગયેલ...
By Himat Bhai Modi 2023-03-12 11:11:02 0 100
আজি শুভ মহালয়া
আজি শুভ মহালয়া । নিশাৰ পৰাই হোজাই আৰু পশ্চিম কাৰ্বি আংলং সংযোগী ৰাজপথলৈ ওলাই আহিছে ৰাইজ । যিহেতু...
By NIPON THOUSEN 2022-09-25 02:48:15 0 61
સાંસદશ્રી પરબતભાઇ પટેલના અધ્યક્ષસ્થાને પાલનપુર ખાતે જિલ્લા કક્ષાનો કેશ ક્રેડીટ કેમ્પ યોજાયો
સાંસદશ્રી પરબતભાઇ પટેલના અધ્યક્ષસ્થાને પાલનપુર ખાતે જિલ્લા કક્ષાનો કેશ ક્રેડીટ કેમ્પ યોજાયો...
By STREET NEWS GUJARAT 2022-12-30 13:26:15 0 127
राष्ट्रीय संत भगवान बाबा जयंती पाटोद्यात मोठ्या उत्साहात साजरी
ढोलताशांचा आवाज फटाक्यांची आतिषबाजी टाळ मृदंगाच्या निनदाने पाटोदाशहर भक्तीमय   ...
By Ganesh Shinde 2022-08-14 06:53:10 0 27