ભારતમાં ટોચના કૃષિ રાજ્યો
ओम धगाल - पूर्व प्रदेश कार्यकारिणी सदस्य भाजपा युवा मोर्चा
ओम धगाल की और से हिंडोली विधानसभा क्षेत्र एवं बूंदी जिले वासियों को रौशनी के त्यौहार दीपावली की हार्दिक बधाई व शुभकामनाएं
ભારતમાં ખેતી એ લગભગ 58% વસ્તી માટે આજીવિકાનો સાર છે. ભારતના કૃષિ રાજ્યો ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અનાજ અને અન્ય ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ સાથે વિકસતા હોય છે. ભારતીય કૃષિ ઉદ્યોગ ઉચ્ચ ગતિએ વધી રહ્યો છે અને વિશ્વ વેપારમાં તેનું યોગદાન સતત આપી રહ્યું છે. ભારતનું ગ્રોસરી અને ફૂડ માર્કેટ 70% વેચાણ સાથે વૈશ્વિક સ્તરે 6ઠ્ઠું સૌથી મોટું બજાર છે.
વિકાસશીલ ભારત સાથે, કૃષિ એ જ ગતિએ સતત વિકાસ કરી રહી છે. ખોરાકના ઉત્પાદન અને વપરાશની પેટર્ન બદલાઈ રહી છે. કેટલાક વર્ષોથી, ભારતમાં, વસ્તીમાં વધારો, આવકમાં વધારો, ગ્રામીણ/શહેરી સ્થળાંતર અને ગ્રામીણ વ્યક્તિદીઠ ઉત્પાદકતામાં વિસ્તરણ નોંધવામાં આવ્યું છે. આ તમામ પરિબળોની વૃદ્ધિ સાથે, ખોરાકની માંગમાં પણ વધારો થયો છે.
આવનારા 20 વર્ષમાં ભારતનો માથાદીઠ જીડીપી 320% વધવાની ધારણા છે. સમય બદલાતાં, ટ્રેન્ડ પણ રિમોલ્ડ થઈ રહ્યો છે. ભારતીયો હવે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ખાદ્યપદાર્થો આરોગે છે, અને ધ્યાન છોડ-આધારિત પ્રોટીનથી પ્રાણી-આધારિત પ્રોટીન તરફ સ્વિચ કરી રહ્યું છે. પ્રાપ્ય આવક વધારવા અને ઉપભોક્તાની જરૂરિયાતોને ઝડપથી વધારવા માટે તમામ આભાર. અમે અહીં ભારતના ટોચના 10 કૃષિ રાજ્યો સાથે છીએ.
ભારતના ટોચના 10 પાક ઉત્પાદક રાજ્યો
અહીં અમે ભારતમાં રાજ્ય પ્રમાણે કૃષિ ઉત્પાદન બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તેમાંથી તમને ભારતના મુખ્ય પાકો અંગે યોગ્ય માહિતી મળે છે. ચાલો ભારતના ટોચના 10 કૃષિ રાજ્યો પર એક નજર કરીએ.
1. પશ્ચિમ બંગાળ
પશ્ચિમ બંગાળ ભારતમાં સૌથી વધુ અનાજ ઉત્પાદક રાજ્ય છે. તે તેના ચોખાના ઉત્પાદન માટે જાણીતું છે, ત્યારબાદ અંધેરા પ્રદેશ, પંજાબ અને ઉત્તર પ્રદેશ આવે છે. ચોખાના ઉત્પાદન સાથે, તે શણ, તલ, તમાકુ અને ચા માટે પણ પ્રખ્યાત છે. પશ્ચિમ બંગાળમાં ચોખાનું કુલ ઉત્પાદન 146.05 લાખ ટન પ્રતિ હેક્ટર ઉપજ 2600 કિલોગ્રામ છે. તે ભારતમાં ચોખા ઉત્પાદક રાજ્યો હેઠળ આવે છે. પશ્ચિમ બંગાળ ફળોના ઉત્પાદનમાં રોકાયેલ છે, જેમાં કેરી, લીચી, અનાનસ, જામફળ અને નારંગીનો સમાવેશ થાય છે.
પશ્ચિમ બંગાળ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓથી સમૃદ્ધ છે, તેઓ લગભગ તમામ વસ્તુઓ, કોબીજ, ટામેટા, કુકરબિટ્સ, કોબી, ભીંડા અને બ્રીંજાનું ઉત્પાદન કરે છે. ચોખા, શણ અને ઘઉં પશ્ચિમ બંગાળમાં ઉગાડવામાં આવતા મુખ્ય પાક છે. પશ્ચિમ બંગાળમાં, કેટલાક મસાલાઓમાં મરચાં, આદુ, લસણ, ધાણા અને હળદરનું ઉત્પાદન થાય છે. પશ્ચિમ બંગાળ ભારતના ટોચના સૌથી કૃષિ રાજ્યો હેઠળ આવે છે.
2. ઉત્તર પ્રદેશ
ઉત્તર પ્રદેશ ભારતના ટોચના કૃષિ રાજ્ય હેઠળ આવે છે અને ઉત્તર પ્રદેશનો ક્રમ ભારતના મુખ્ય રાજ્ય મુજબના પાક ઉત્પાદન, બાજરી, ચોખા, શેરડી, ખાદ્યાન્ન, અને ઘણા વધુ હેઠળ ગણવામાં આવે છે. તે ભારતના ટોચના ઘઉં ઉત્પાદક રાજ્યો હેઠળ આવે છે, ત્યારબાદ હરિયાણા, પંજાબ અને મધ્ય પ્રદેશ આવે છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં 22.5 મિલિયન ટન ઘઉં છે, અને હવામાનની સ્થિતિ ઘઉં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. ઉત્તર પ્રદેશમાં 96 લાખ હેક્ટર જમીનમાં ઘઉંની ખેતી થતી હતી.
ઉત્તર પ્રદેશ શેરડીનું સૌથી મોટું કેન્દ્ર છે, અને શેરડી વૈશ્વિક સ્તરે સૌથી વધુ ઉત્પાદિત પાક છે. શેરડી ગરમ અને ભેજવાળી આબોહવાની સ્થિતિમાં ઉગે છે અને તેના માટે ઉત્તર પ્રદેશ શ્રેષ્ઠ છે. તેની પાસે 145.39 મિલિયન ટન શેરડી છે અને તે રાજ્યમાં 2.17 મિલિયન હેક્ટરમાં ઉગે છે.
3. પંજાબ
પંજાબ પૃથ્વી પરનું સૌથી ફળદ્રુપ રાજ્ય છે. પંજાબમાં ઘઉં, શેરડી, ચોખા, શાકભાજી અને ફળોનું ઉત્પાદન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. પંજાબનું બીજું નામ ભારતનું અનાજ અને ભારતની બ્રેડબાસ્કેટ છે. કુલ ઉત્પાદક જમીનના લગભગ 93% ખાદ્ય અનાજના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે. પંજાબમાં ઘઉં અને ડાંગરની ખેતીનો મોટાભાગનો વિસ્તાર આવરી લેવામાં આવ્યો છે. અને આ વિસ્તાર વર્ષ દરમિયાન વધે છે.
પંજાબ ભારતમાં ત્રીજું સૌથી મોટું કૃષિ પાક ઉત્પાદક રાજ્ય છે. તે તેની સિંચાઈ વ્યવસ્થા માટે જાણીતું છે અને તે ખેતી માટે યોગ્ય છે. પંજાબ અનાજના ઉત્પાદનમાં પણ ત્રીજા ક્રમે છે.
4. ગુજરાત
ગુજરાત ભારતમાં સૌથી ઝડપથી વિકસતું રાજ્ય છે. આ રાજ્યએ એક મુજબની વિકાસ પદ્ધતિ અપનાવી છે. તેઓએ કૃષિ, ઉર્જા અને ઉદ્યોગમાં રોકાણ કર્યું, તેના માટે તેઓએ બે આંકડામાં વૃદ્ધિ હાંસલ કરી. ગુજરાતનું હવામાન પરિવર્તનશીલ છે, ત્યાં પાકનું ઉત્પાદન કરવું મુશ્કેલ છે. ઉચ્ચ ઉપજ માટે અદ્યતન વ્યવસ્થાપન દ્વારા પાકના વાતાવરણમાં ચેડાં કરવાની એક વ્યૂહરચના ખેડૂતો અપનાવી શકે છે.
ગુજરાતમાં કપાસ, મગફળી, એરંડા, બાજરી, તુવેર, લીલા ચણા, તલ, ડાંગર, મકાઈ અને શેરડીનું ઉત્પાદન થાય છે. અને ગુજરાતમાં કપાસનું મોટા પાયે ઉત્પાદન થાય છે, ત્યારબાદ કર્ણાટક, મહારાષ્ટ્ર અને તેલંગાણા આવે છે. અહીં મગફળી પણ ઉગી.
5. હરિયાણા
અને આગામી કૃષિ રાજ્ય હરિયાણા છે. હરિયાણા કૃષિમાં સૌથી વધુ ફાળો આપનાર દેશ છે. લગભગ 70% સ્થાનિકો ખેતી સાથે સંકળાયેલા છે. હરિયાણા ભારતમાં હરિયાળી ક્રાંતિમાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ બધા સાથે, હરિયાણામાં વિશાળ સિંચાઈ વ્યવસ્થા
હરિયાણામાં ઉત્પાદિત કેટલાક ટોચના પાકોમાં શેરડી, ડાંગર, ઘઉં અને સૂર્યમુખી છે. અને ભારતમાં, તે સૂર્યમુખીનું બીજા નંબરનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે. હરિયાણા પશુપાલન સાથે પણ સંકળાયેલું છે. ભારતમાં 99.97 લાખ પશુધનની વસ્તી છે. ભારત દરરોજ દૂધની બનાવટોનું સેવન કરે છે. તે જરૂરી આહાર છે. આ ભારતના ટોચના કૃષિ રાજ્યોમાંના એક હેઠળ આવે છે
6. મધ્યપ્રદેશ
મધ્યપ્રદેશ તેના કઠોળ ઉત્પાદન માટે જાણીતું છે, ત્યારબાદ મહારાષ્ટ્ર, રાજસ્થાન અને ઉત્તર પ્રદેશ આવે છે. તે સોયાબીન અને લસણના ઉત્પાદન માટે પણ લોકપ્રિય છે. મધ્યપ્રદેશે કઠોળની ખેતીમાં નોંધપાત્ર ખ્યાતિ મેળવી છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેડૂતોની કમાણીનો મુખ્ય સ્ત્રોત ઘઉં અને મકાઈ છે. અને અન્ય કઠોળ અડદ, સોયાબીન અને તુવેર
મધ્યપ્રદેશમાં સૌથી મોટો વિસ્તાર છે, તે માટે તેઓ વિવિધ આબોહવા અને જમીનની સ્થિતિ ધરાવે છે જે કૃષિ ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી માટે શ્રેષ્ઠ છે. મધ્યપ્રદેશનું કૃષિ ક્ષેત્ર ભારતીય અર્થતંત્રની કરોડરજ્જુ છે. મધ્યપ્રદેશના કૃષિ ક્ષેત્રે 65% રોજગારનું ઉત્પાદન કર્યું છે, અને તે GSDP (ગ્રોસ સ્ટેટ ડોમેસ્ટિક પ્રોડક્ટ)નો ¼ ભાગ છે
7. આસામ
આસામ ભારતમાં ખેતી પર ખૂબ નિર્ભર છે. અન્ય રાજ્યોની સરખામણીમાં આસામ સૌથી ઓછા વિકસિત રાજ્યોમાં આવેછે
આસામ તેના ચા ઉત્પાદન માટે લોકપ્રિય છે. તે ભારતમાં ચાનું સૌથી મોટું ઉત્પાદક છે, ત્યારબાદ હિમાચલ પ્રદેશ, પશ્ચિમ બંગાળ અને અન્ય ઉત્તર ભારતીય રાજ્યો આવે છે. ભારતમાં ચાના સૌથી પ્રસિદ્ધ પ્રકારો નીલગીરી ચા, દાર્જિલિંગ ચા, આસામની ચા અને કાંગડા ચા છે. આસામે ભારતમાં ચાના કુલ ઉત્પાદનમાં 52%નો વધારો કર્યો છે.
8. આંધ્ર પ્રદેશ
આંધ્ર પ્રદેશમાં, 62% વસ્તી કૃષિ સાથે સંકળાયેલી છે. ચોખાના ઉત્પાદન પર વધુ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. ભારતમાં પાક ઉત્પાદનમાં આંધ્ર પ્રદેશનો ફાળો 77% છે. અને વધુ પાકો જુવાર, બાજરી, મકાઈ, રાગી, તમાકુ, કઠોળ, શેરડી અને અન્ય છે.
આધ્ર પ્રદેશમાં 1.5 મિલિયન હેક્ટર જમીનમાંથી બાગાયત માટે વપરાય છે. અને આ ફાળવેલ જમીનમાંથી લગભગ 720 હજાર હેક્ટર ફળોના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે.
9. કર્ણાટક
કર્ણાટકમાં, કૃષિ એકંદર અર્થતંત્રનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. રાજ્યની મોટાભાગની વસ્તી ખેતી સાથે સંકળાયેલી છે. કર્ણાટકનું હવામાન ખેતીને ખૂબ જ મદદ કરે છે. કર્ણાટકના ખરીફ પાકોમાં ચોખા, મકાઈ, મગની દાળ, લાલ મરચું, શેરડી, મગફળી, સોયાબીન, હળદર અને કપાસ છે. કર્ણાટકના રવિ પાકો સરસવ, તલ, જવ, ઘઉં અને વટાણા છે. કર્ણાટક ભારતના ટોચના કૃષિ રાજ્યો હેઠળ આવે છે.
રાજ્ય તેના કોફી ઉત્પાદન માટે લોકપ્રિય છે, અને તે ભારતમાં કુલ ઉત્પાદનમાં 70% ફાળો આપે છે. કર્ણાટકમાં 222300 મેટ્રિક ટન કોફીનો વધારો થયો છે.
10. છત્તીસગઢ
છત્તીસગઢ મધ્ય ભારતના ચોખાના બાઉલ માટે લોકપ્રિય છે. છત્તીસગઢમાં જે પાક ઉત્પન્ન થાય છે તેમાંના કેટલાક ચોખા, બાજરી અને મકાઈ છે. છત્તીસગઢમાં, ચોખાના ઉત્પાદન માટે 77% વિસ્તારનો ઉપયોગ થાય છે. છત્તીસગઢ સંપૂર્ણપણે વરસાદ પર નિર્ભર છે. કુલ વિસ્તારનો માત્ર 20% જ સિંચાઈ હેઠળ છે.
ફળ પાક - ચૂનો, કાજુ, જામફળ, ચેકુ, કેરી અને વગેરે.
શાકભાજીના પાક - કાકડી, કોબી, કઠોળ, કોબીજ વગેરે.
મસાલા - આદુ, હળદર, મેથી, ધાણા, મરચું, લસણ વગેરે.
ફૂલો - મેરી-ગોલ્ડ, ગ્લેડીયોલસ, ગેલાર્ડિયા, ગ્લેડીયોલસ વગેરે.
ઔષધીય વનસ્પતિઓ - જામરોસા, ઇ.સિટ્રીડોરા, પમારોસા, લેમનગ્રાસ વગેરે.
