खाद्य-पदार्थों में मिलावटखोरी रोकने को आबूरोड बाजार में उतरी राज्य स्तरीय खाद्य सुरक्षा टीम 

- आबूरोड में मैसर्स ओरिया विनोद मार्केटिंग में घी में मिलावट के संदेह पर टीम ने लिए दो किस्म के घी के दो अलग-अलग सेम्पल

- खाद्य सुरक्षा संयुक्त आयुक्त डॉ. एसएन धौलपुरिया के सुपरविजन में की गई है कार्रवाई 

- मै. ओरिया विनोद मार्केटिंग, पूर्णिमा डेयरी व मै. श्याम ट्रेडर्स पर कार्रवाई की खबर फैलते ही शहर के खाद्य-पदार्थ व्यापारियों में मचा हड़कम्प

आबूरोड (सिरोही)। दीपावली के त्योहारी सीजन में खोया की मिठाइयों के साथ घी-तेल, मिर्च-मसालों समेत विभिन्न खाद्य-पदार्थों में मिलावटखोरी रोकने को कटिबद्ध भंवरलाल शर्मा सरकार के मिलावट करने वालों व बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई के निर्देशों की पालना में राज्य स्तरीय खाद्य सुरक्षा टीम ने मोर्चा सम्भाल लिया है। चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की इस राज्य स्तरीय खाद्य सुरक्षा टीम ने सिरोही जिले में दस्तक देकर जिले के सबसे बड़े कस्बे आबूरोड में भी दो-तीन प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई को अंजाम देकर नमूने लिए होने की जानकारी मिली है। दिलचस्प बात तो यह है कि जिले में पहली बार खाद्य सुरक्षा संयुक्त आयुक्त डॉ. एसएन धौलपुरिया सरीखे आला अधिकारी के सुपरविजन में कार्रवाई की गई है। 

तीन फर्मों को लिया कार्रवाई की जद में

सिरोही जिले के सीएमएचओ डॉ. राजेश कुमार के मुताबिक टीम ने पहली कार्रवाई शहर के बीचों-बीच स्थित मैसर्स ओरिया विनोद मार्केटिंग, मैसर्स श्याम ट्रेडर्स कम्पनी व पूर्णिमा डेयरी में मिलावटी घी बिक रहा होने का संदेह होने पर वहां की गई। उन्होंने बताया कि दरअसल मैसर्स ओरिया विनोद मार्केटिंग फर्म में मिलावटी घी बिक रहा होने की आशंका पर टीम वहां पहुंची और वहां प्रारम्भिक पूछताछ करने के बाद दो अलग-अलग किस्म के बिक रहे घी के दो अलग-अलग नमूने लिए गए हैं। बाद में मैसर्स श्याम ट्रेडर्स व पूर्णिमा डेयरी पहुंचकर वहां कार्रवाई की गई। ये नमूने जांच के लिए सरकारी लैब में भेजे जाएंगे। जांच रिपोर्ट आने के बाद कानून सम्मत आगे की कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने बताया कि राज्य सरकार खाद्य-पदार्थों में मिलावट को हर हाल में रोकने को कटिबद्ध है। इसी कटिबद्धता के तहत राज्य सरकार ने मिलावट करने वालों व मिलावटी खाद्य-पदार्थ बेचने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई करने के सख्त निर्देश दिए हैं, ताकि दीपावली के त्योहारी सीजन में लोगों को शुद्ध खाद्य-पदार्थ सहज ही मयस्सर हो सकें। 

अभियान में झलकती है सरकार की शुद्धता की मंशा

उधर, खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. एसएन धौलपुरिया ने बताया कि चिकित्सा एवं स्वास्थ्य मंत्री गजेन्द्रसिंह खींवसर व प्रमुख शासन सचिव चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग तथा खाद्य सुरक्षा एवं ड्रग कंट्रोल राजस्थान के आयुक्त इकबाल खान के दिशा-निर्देशानुसार खाद्य-पदार्थों में मिलावट के खिलाफ जारी 'शुद्ध आहार एवं मिलावट पर वारÓ अभियान के तहत आबूरोड शहर में खाद्य-पदार्थों की दुकानों का निरीक्षण कर नमूने लेने की कार्रवाई की गई। 

अलग-अलग ब्रांड्स के घी के लिए नमूने

खाद्य सुरक्षा संयुक्त आयुक्त डॉ. एसएन धौलपुरिया के सुपरविजन में कार्रवाई की गई। उन्होंने बताया कि आबूरोड शहर में मिलावटी घी बिक रहा होने के संदेह पर यह कार्रवाई की गई। उन्होंने बताया कि टीम ने तीनों प्रतिष्ठानों से अलग-अलग ब्रांड्स के घी के नमूने लिए। ओरिया विनोद मार्केटिंग से ओरिया ब्रांड घी व संवारा ब्रांड घी के सेम्पल लिए गए। श्याम ट्रेडर्स कम्पनी से गोपीश्री ब्रांड व ओम कृष्णा ब्रांड घी का सेम्पल लिया गया। शहर की ख्यातनाम पूर्णिमा डेयरी से भी घी का सेम्पल लिया गया। 

खाद्य-पदार्थों की सफाई पर ध्यान देने के निर्देश

इस बीच, सीएमएचओ डॉ. राजेश कुमार ने बताया कि विक्रेताओं को साफ सफाई रखने और शुद्ध खाद्य पदार्थों की बिक्री करने तथा प्रतिष्ठानों में रखे तमाम खाद्य पदार्थ ढककर रखने के सम्बंधित व्यापारियों को निर्देश दिए गए। शनिवार को लिए गए नमूने जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भिजवा दिए गए हैं। खाद्य पदार्थों के जो सेम्पल लिए गए हैं, वे मिलावट होने के संदेह पर एफएसएस एक्ट के तहत लिए गए हैं। जांच के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।

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इनका कहना है... 

मिलावट किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं 

खाद्य-पदार्थों में मिलावट किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं की जाएगी। इस फर्म में दो किस्म का घी मिला है और दोनों किस्मों के घी के नमूने ले लिए गए है। दोनों नमूनों की जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की विधि सम्मत कार्रवाई की जाएगी। राज्य सरकार के भी निर्देश है कि मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री पर पूरी तरह लगाम लगनी चाहिए और इन्हीं निर्देशों की पालना में यह कवायद की जा रही है। जैसे-जैसे इनपुट मिलते जाएंगे, यह कार्रवाई भी पूरे जिले में की जाएगी। 

- डॉ. राजकुमार, सीएमएचओ, सिरोही, कैम्प एट आबूरोड।